4 июня 8:19
Автор: Рубрика: Кексы

Шоколадный кекс с перцем за 5 минут

Теперь и у меня на сайте найдется самый скоростной и элементарный в исполнении рецепт! Это простой шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут.


Готовится в любой подручной чашке или кружке. Замешивается все за минуту из подручных компонентов, которые есть в 99% случаев дома, и выпекается еще 4 минуты. Этакая выручалочка на случай ломки по сладкому и ленивости выходить из квартиры. Да и друзей-знакомых можно угостить, если нежданно появились в гостях, а дома – шаром покати.

Из предложенных ниже ингредиентов получается 1 чуть более 100-граммовый кекс. Поэтому если понравится, то удваивайте и утраивайте норму.

Шоколадный кекс за 5 минут

Шоколадный кекс в чашке за 5 минут

Тесто:

— 1 яйцо,
— 2,5 столовых ложек муки,
— 2 столовые ложки сахара,
— 2 ст.л. сметаны (либо 2,5 ст.л. молока),
— 1 ст.л. растительного масла,
— 1 ст.л. с горкой какао,
— ¼ ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя),
— ¼ ч.л. красного перца,
— щепотка соли.

Смешаем сухие составляющие в одной плошке и перемешаем их.

SONY DSC

Теперь берем ту самую чашку, в которой будет выпекать и разбиваем в нее яйцо, всыпаем сахар, сметану и масло и быстро перемешиваем венчиком или просто ложкой. Теперь всыпаем сухач в кружку и размешиваем еще раз.

SONY DSC

Ставим посудину с тестом в микроволновку, выставив самую высокую температуру. Крутим-вертим десерт 4 минуты и достаем. Через несколько секунд уже почуем великолепный аромат какао, такой насыщенно-шоколадный и манящий.

А увидим почти сразу, что кекс быстро-быстро увеличивается в размерах, поэтому чашку стоит выбрать с запасом.

Если свч у вас мощная, то может быть готово и за 3 минуты, а может и минут 6-7 понадобится. Поэтому если даже первый получится чуть резиновый, значит передержали. Но это не страшно – просто нужно приноровиться, а съестся эта быстрая выпечка в любом случае, уверяю вас!

Калорийность шоколадного кекса составляет около 270 ккал на штуку (на 100 г).

Шоколадный кекс за 5 минут - рецепт

Быстрый шоколадный кекс за 5 минут

Приятного чаепития!

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Почтовая подписка
Новые статьи блога
 
2 комментария
Комментарии:
  • Yana

    Оля,молодец!Как иногда нужно очень быстро и вкусно!! Ты как Гермиона из Хогвардса -взмахнула ложкой и всё готово!

    6 июня, 2015 в 11:01 |Ответить
    • Olga-cook

      Ой, спасибо за комплимент, дорогая! Такие вкусняшки очень спасают. Еще обязательно выложу еще экспресс-выпечку.)

      6 июня, 2015 в 11:15 |Ответить

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: