Mastering the Tandoor for Indian Dishes

Мастерство приготовления индийских блюд в тандуре – это искусство, которое требует определенных навыков и знаний. Тандур – это традиционная индийская печь, которая используется для приготовления многих известных блюд, таких как наан, тандури курица и тандури рыба.

Для того чтобы овладеть тандуром, необходимо уметь правильно разжигать огонь, контролировать температуру и правильно размещать продукты в печи. Кроме того, важно уметь работать с маринадами и специями, чтобы придать блюдам характерный индийский вкус.

Использование тандура приготовления блюд добавляет им неповторимый аромат и вкус, который не может быть достигнут никаким другим способом готовки. Попробуйте освоить это искусство и порадуйте себя и своих близких вкусными и ароматными индийскими блюдами.